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产品代号:PBT-AA
主控指标:固形(g/100g):≥50.0总氮(以N计,g/100g):≥0.30食盐(g/100g):≤7.00主要特点:纯正牛肉风味、底味丰厚的棕褐色膏体;具有烘托底味、强化特征风味等特点。应用领域:可广泛应用于豆制品、速冻食品、面制品、火锅底料、汤料中。