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产品代号:HVP-CP
主控指标:总氮(以N计,g/100g):≥3.50
食盐(g/100g):32.0±2.0
3-氯-1,2丙二醇(mg/kg):≤1.0主要特点:浓郁氨基酸风味和肉香,可烘托底味、强化特征风味。
应用领域:可广泛应用于休闲食品、餐饮行业中。