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产品代号:HVP-PR
主控指标:总氮(以N计,g/100g):≥5.00
食盐(g/100g):45.0±3.0
3-氯-1,2丙二醇(mg/kg):≤1.0主要原料:玉米蛋白、大豆蛋白、小麦蛋白
主要特点:不易吸潮、防起尘;总氮和氨基酸含量高,具有浓郁的氨基酸风味,口感饱满柔和。
应用领域:休闲食品、腌渍料、调味品、香精香料、方便食品、肉制品、汤料等领域。