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产品代号:MSP-AW
主控指标:总氮(以N计,g/100g):≥1.50
食盐(g/100g):29.0±3.0
主要原料:白味噌
主要特点:采用日本典型的调味料—味噌酱(以米、豆为原料发酵而成)为主要原料,味道独特、富含蛋白质、维生素、矿物质等。
应用领域:可应用于汤料、海鲜制品、餐饮等产品中,增强底味。