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私房牛肉膏
产品代号:PBT-AA
主控指标:
固形(g/100g):≥50.0
总氮(以N计,g/100g):≥0.30
食盐(g/100g):≤7.00
主要特点:纯正牛肉风味、底味丰厚的棕褐色膏体;具有烘托底味、强化特征风味等特点。
应用领域:可广泛应用于豆制品、速冻食品、面制品、火锅底料、汤料中。
注:图片仅供参考
产品代号:PBT-AA
主控指标:
固形(g/100g):≥50.0
总氮(以N计,g/100g):≥0.30
食盐(g/100g):≤7.00
主要特点:纯正牛肉风味、底味丰厚的棕褐色膏体;具有烘托底味、强化特征风味等特点。
应用领域:可广泛应用于豆制品、速冻食品、面制品、火锅底料、汤料中。